貝恩和 NielsenIQ 進(jìn)行的研究表明，海灣合作委員會消費者行為的趨勢與美國大體相似。消費者關(guān)心健康、負(fù)擔(dān)能力和品味；他們雖然對便利性和電子商務(wù)更滿意，但對口味和新鮮度不太滿意。該研究依據(jù)是來自消費者過去三年對 Twitter、在線論壇、評論和博客上的 14 億條帖子進(jìn)行分類的數(shù)據(jù)（涵蓋國家美國、沙特阿拉伯、阿聯(lián)酋和埃及）。

貝恩中東公司消費品和零售業(yè)務(wù)合伙人費薩爾·謝赫表示，“海灣地區(qū)的客戶發(fā)生了變化：有意識的消費者在不影響質(zhì)量的情況下愿意優(yōu)化預(yù)算。此外，根據(jù)我們的研究，超過 60% 的阿聯(lián)酋和沙特阿拉伯愿意為質(zhì)量付出溢價。不可否認(rèn)，疫情已將便利性置于首位，購物者愿意為此支付額外費用。”

隨著消費趨勢的不斷發(fā)展，數(shù)字化在影響消費者行為和改變購買習(xí)慣方面發(fā)揮著關(guān)鍵作用，越來越多的買家更喜歡電子商務(wù)帶來的便利性。

貝恩中東公司消費品和零售業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人 Cyrille Fabre 反饋， “疫情加速了數(shù)字化的興起，而不僅僅是尋找信息。快消品電子商務(wù)市場在過去三年中幾乎翻了一番。過去 7 天，阿聯(lián)酋近 50% 的購物者訪問了電子商務(wù)網(wǎng)站，比去年顯著增加。”

接下來需要考慮的是如何將數(shù)據(jù)流轉(zhuǎn)化為可盈利的增長，客戶愿意為質(zhì)量和便利性支付溢價。