過去的2021年，是數字貿易品牌出海的元年。疫情的反復，讓更多的品牌賣家看到了跨境出海的發展前景。面對海外風起云涌的大環境，有些中國品牌已經在出海的路上摩拳擦掌了。老干媽、盼盼等食品類目的成功出海也讓不少品牌紅了眼。

繼香飄飄，蘭芳園之后，今年3月，叁航科技又與食品類品牌大廠好記醬油簽訂了亞馬遜平臺戰略合作協議。

01 燒向海外的這把火

我國自古素有“民以食為天,食以味為先”的說法。醬油,更是中餐味道之魂。好記醬油用簡單的方式制造平凡的偉大，匠心打造，已成為國內有機醬油高端品牌并占據國內市場大頭。但只有國內的成功是遠遠不夠的，作為中國百年老字號，好記將目光投向了海外市場。

海外市場紛繁復雜，在經過再三的商榷之下，好記醬油決定尋找服務商合作進行跨境出海。2021年10月底，好記醬油海外戰略部門與杭州叁航科技進行了首次項目對接洽談，經過兩三個月的深入溝通，好記與叁航簽訂合同確定戰略合作伙伴關系，確定于亞馬遜平臺率先拉開品牌出海的篇章。

一、為何選擇亞馬遜

跨境電商平臺眾多，諸如速賣通、Lazada、shopee等等，那好記為何會選擇亞馬遜作為品牌出海的第一站?

1)品牌定位與平臺定位是否符合。每個平臺都有其專長的市場與產品，像速賣通主打俄羅斯東歐巴西等國，其客戶群體主要也是偏向中低端，價格戰激烈。而亞馬遜則是面對中產階級的客戶，市場包含歐美日等18大國際站點，185個地區，并且在22年1月召開的亞馬遜大會上明確未來十年亞馬遜的戰略核心為品牌，這也與好記的觀點不謀而合。

2)利潤空間。好記作為一個知名品牌，其產品自然會帶有品牌屬性，在價格上會有一定的品牌溢價。那這樣的產品就不適合類似于速賣通、eBay這樣的偏向薄利多銷的平臺。亞馬遜平臺的消費群體對產品價格敏感性較低，更為關注產品質量。

二、亞馬遜平臺食品類店鋪需要注意什么

食品類目與其他類目不同，它具有更復雜的審核與海外營銷模式。

第一類目審核：食品類產品都需要提前向亞馬遜提交資質審核，且對于FDA等各種食品類認證要求更為嚴格;

第二包裝測試：如果是液體的需要暴力測試，確保到fba倉庫貨物完好無損;

第三物流聯系：因為產品特殊，常規物流無法運輸，需要找到有特殊承運資質的貨代進行頭程海運。

同時，食品類出口還要關注保質期的問題，平臺和國家政策的問題，一個國家一種操作模式。因此這就需要有豐富同類目運營經驗的團隊進行操作，一個初創的團隊無法避免的會遇到棘手的問題且無法解決。

三、海外食品類目市場情況如何

目前亞馬遜市場整個類目食品還是比較藍海，門檻比較高，國內KA品牌擁有完整的供應鏈和用戶數據，完全可以和海外沒有供應鏈的品牌進行抗爭，只是一個時間問題。

像類似于香飄飄、好記醬油這樣的國內知名品牌，在跨境出海的路上會有品牌加持，與其說在亞馬遜上售賣，不如說亞馬遜是其品牌進入海外市場的入口。且這樣的產品，因其品牌知名度的加持，在一定程度上節省了廣告費。當然僅僅是線上打開國外市場是不夠的，品牌商可以借助線上縮短入駐線下的時間成本，通過線上線下相結合的方式搶占國外市場。

02 中國食品類目品牌出海

有人說：中國企業出海最有機會的是最老的品牌和最新的品牌。現在海外消費者對我們的品牌有哪些認知偏差?老干媽品牌基本能賣到全球，其他品牌是否也有機會?

品牌方馬上響應，他們召集供應商緊急生產，在很短的時間里上市了一批四川辣醬，文化效應就這樣產生了。

從出海難易程度看，不可觸摸的產品更容易出海，我們把它稱為不存在的產品，比如App、服務;出海難的產品稱為存在的產品，特別是吃到嘴巴的產品。所以食品類是最艱難的出海賽道。

結合叁航的食品出海的經驗，有4點出海建議：

一是戰略先行。重點想清楚為什么要出海?要去哪些國家?消費者是誰?對方國家的產業政策是什么?包括“兩個視角、六個維度”。

①兩個視角

第一：外太空的視角。出海的困難,在于本身的地域屬性和本源性強。有一點很重要,我們要拋開本身的語境和文化,設計的產品要讓全世界的人都可以理解和熱愛。

第二：村民的視角。用外太空的角度看整個產品后,再扎根融入當地的社區,用他們聽得懂的語言解釋你的產品,用他們的方式獲取產品。

②六個維度

一：產品功用。比如東西多好喝,手機多好用等。

二：To C (面向終端客戶)品牌。如品牌的名字Vivo、OPPO和小米。

三：To B (面向企業客戶)。為什么經銷商選擇你?

四：To G (面向政府客戶)。

五：CEO的品牌。

六：Made in China的Label (標簽)。

二是如何看待自身品牌。最近凱度BrandZ中國最具價值全球品牌排行榜前50中，僅有海天上榜。所以，我們要善于借勢，用爆炸式營銷，把聲音傳出去。

三是在同行間形成規模效應。

四是引起所有人的情感共鳴。

中國品牌進入一個國家，面對的不是1個或1億受眾，而是不同的人，我們需要了解當地發生了什么，從而讓所有人在情感上產生共鳴。

所以，先觀察受眾認知對現有品類的看法，再結合自己的優勢，更好地建立自己的品牌。

目前叁航科技在合作的好記、香飄飄、蘭芳園以亞馬遜平臺為主，元氣森林、良品鋪子這類新興品牌則是做的LAZADA、Shopee平臺，根據不同的產品屬性去制定不同的出海戰略。放眼全球，大部分國家的消費者，沒有太多關于中國品牌的認知，中國最好的酒、最好的茶、最好的服裝等等，對他們來說都是空白的。率先代表中國，堅信中國的影響力越來越大，也是一個非常好的機會。未來是屬于中國的。

點擊咨詢現在有哪些新興平臺值得關注 >>>

特別聲明：以上文章內容僅代表作者本人觀點，不代表ESG跨境電商觀點或立場。如有關于作品內容、版權或其它問題請于作品發表后的30日內與ESG跨境電商聯系。